Genussvoll kochen trotz Handicap: Alles in einem Topf

Dieser Kochkurs ist speziell für Menschen mit körperlicher Einschränkung konzipiert, sei es durch einen Unfall, eine Erkrankung oder das Leben im Rollstuhl. Denn genussvoll kochen trotz Handicap ist möglich und mit den richtigen Hilfsmitteln macht es jede Menge Spaß.

Über One-Pot-Gerichte, bei denen alles zusammen in einem Topf gekocht wird, freuen sich alle, die ungern mit vielen Töpfen hantieren. Gemeinsam kochen wir ein Menü, das nicht nur einfach und barrierefrei umzusetzen ist, es fällt auch weniger Abwasch an! Der erste Gang wird ein Tomaten-Brot-Salat sein, danach bereiten Sie eine leckere Gemüse-Nudel-Pfanne zu. Damit die Beerengrütze fürs Dessert abkühlen kann, ist es gut, sie schon zu Beginn des Kochkurses zu kochen.

Mit praktischen Tipps und geeigneten Hilfsmitteln lernen Sie, wie Sie trotz einseitiger Armbeschränkung und mit Freude kochen können. Wie schneide ich Tomaten, ohne dass sie wegrutschen, wie Zucchini, Paprika, Zwiebeln? Und welche Töpfe eignen sich fürs einhändige Kochen? Im Einhänderkochkurs bekommen Sie Antworten und es werden spezielle Arbeitsgeräte vorgestellt. Der Fokus unseres Kurses liegt darauf, Genuss und Selbstständigkeit in der Küche zu fördern. Entdecken Sie die Freude am Kochen wieder - ohne Barrieren.

Menschen ohne Handicap sind ebenfalls im Kurs willkommen.

Der Kochkurs wird angeleitet vom Kochbuch-Autorenteam Martina und Nick Tschirner, die jahrelange Erfahrungen in der Einhänderküche mitbringen.

Die Lebensmittelkosten für diesen Kurs betragen 11 Euro. Sie sind bereits im Kursentgelt enthalten. Sie werden bei einer kurzfristigen Stornierung ab dem dritten Tag vor Kursbeginn nicht erstattet.